如果妳不嗜油膩、不愛啃骨頭
那麼這道鹹酥雞的變身,應該很適合你~
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這道魚料理,在海鮮貧乏又貴三三的此地
算是我們家餐桌上蠻常見的料理
隨然還是小小地貴 ~
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今天下午回家接到Monica的電話
ㄝ...有美女外送捏...讚..
當然要快點開門...
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每個週末,我們家廚房是停伙不開大灶的
一來,減輕我的工作量(家庭主婦也是要週休的)
二來,省水省電(這理由比較實際)
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天氣好冷,到了吃飯時間肚子總是特別的餓
這餓起來的結果,就是亂煮一堆東西上桌
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這就是
★Monica「從天而降的肉圓」 啦..
其實,只達「堪入口」的階段
還搆不上「可品味」的水準..
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小可愛下午3:30回到家,喊肚子餓
我把她中午沒吃完的午餐熱一熱
再盛一碗豆腐羹,外加一杯柳橙汁給她
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這道菜一樣延續使用「叉燒排骨」的方便醬料
是我家那位嫌豬肉臭的老爺的御用愛品
非常簡單也非常好吃喔...
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英國這兒的雞腿(含大腿肉)超便宜
通常一盒4-5隻裝,大概兩英鎊(NT120左右)
所以買來可以做成兩種(蒜味醬油/蜜汁味增)不同風味的烤雞腿
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從台灣帶了一本【簡易家庭麵包製作】
打從去年八月回到英國一直「拜讀」至今
應該說,我這人嘴上愛吃,不過說到動手做,膽子奇小
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這回從台灣運來的20大箱裡頭,
有八大瓶胖胖瓶(2000ml)的米酒和三大瓶麻油
呼呼...一向慷慨大方的婆婆,對於老公這位外出的孩子,總有說不出的口的愛
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想吃榨菜好久了,既沒從台灣帶來,就得從這的中國店裡尋
不過,尋尋覓覓好一陣子,架上盡是中國貨
內心天人交戰了好久,兩個月後的今天我終於鼓起勇氣掏錢買下
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冰箱裡有一些馬鈴薯,該拿出來吃
不然發了芽就得進垃圾桶了
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最近不知道在省啥,老喜歡把東西加工利用
大概是因為我家所有電器都是吃「吃電」(=吃錢)的吧..
所以,明知我這樣也省不了多少銀子
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這裡賣的新鮮豆腐不便宜,大概兩個嫩豆腐大小,要價￡1.2
所以,只要一開封,就得想把法在最短的時間內吃完
否則,一旦餿掉,可是會搥心肝的~
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剛剛從西式的蛋糕味裡頭回過神來
正試著努力在廚房裡找回屬於家鄉的好味道
於是乎..在這樣下雨的英國冬天,想到香噴噴的肉燥
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最近這個月好像海內外賢慧的廚房煮婦,大家卯起來做蘿蔔糕
嘿..我這張台灣嘴似乎也挺經不起誘惑的,
趁著冬天的蘿蔔肥美多汁,也去市場扛了兩條回來小試身手
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對..沒錯..就是它...*.*..
↓去邊的全麥懶人土司
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★茶葉蛋
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趁著搬入新家有一堆待買家用物品等著採購
所以,混水摸魚地跟老公要了一台這個懶人好幫手
百靈牌的三合一攪拌器( Chop,Whisk,Blender)￡29.45
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小可愛生活誌 (2)
