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我午餐這樣吃...會不會吃太好了?!?!
小可愛沒遺傳到我這個「飯桶肚」
她不愛吃飯,老是要我煮麵麵給她吃
所以昨天的剩飯,就全部落到媽媽我的肚子裡
我自己又添了一些昨晚焢滷的「筍絲焢肉」
滷肉、滷蛋和一把軟嫩酸甜的筍絲
后...當下覺得自己坐在小吃店家的騎樓下
讓我想起小時候喜歡和爸爸去「飯桌」吃小吃
這個地方是我對「自助餐」的最初印象
「飯桌」(台語：飯桌仔)其實就是店家自己的拿手菜、隨意煮
除了基本的滷肉飯之外,通常會有10來道的魚、肉、蛋等菜色
印象中,有香煎虱目魚、時令炒蔬菜、豆豉鮮蚵、蝦蚵捲、魯大腸
再加上各式魚丸、蝦丸、貢丸湯、魚皮湯等
包妳花小小的荷包錢,就可以撐一個肚子回來
其實都是菜式都是很家常的府城菜色
但是這種「飯桌」店就是有辦法讓每一道簡單的菜色
在妳的嘴裡和味蕾融合出一種絕美的味道
這不但是深根在我腦子裡的家鄉美食
還有從小愛吃的我跟著爸爸乖坐在木凳上美好記憶
這樣綿綿細細地跟隨我跨海來到這裡......
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小可愛生活誌 (2)
