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這道菜應該叫做「我愛妳」雞排餐
因為那片雞胸肉被我剖成一個心型
煎起來的時候,形狀更漂亮了~



【蒜味咖哩雞排】
◎材料：雞胸肉
◎調料：蒜泥、鹽巴、細糖、一點油、咖哩粉
◎作法：
--將醃好的雞胸肉,沾一點太白粉
(在台灣的朋友,可以用地瓜粉,效果會更好)
--雞肉易熟,不要炸太久,邊緣有一點焦黃即可



很簡單、也沒啥特色啦..
只是多了一點咖哩香味而已..*.*..

照例,先生不吃這種咖哩味,說是「味道像老太婆的裹腳布~」
可是,咖哩是我的最愛之一,喜歡吃,還是要弄來塞嘴巴的！

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    gracelee0708 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

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