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TVBS╱TVBS 2007-06-12 12:21
棒棒糖、冰淇淋，你喜歡吃甜食嗎？瑪丹娜、席維斯史特龍最崇拜的肉毒桿菌天王，美國皮膚科專家佛瑞克‧伯瑞特就出書，說少吃糖，皮膚就可以年輕10歲。
這個論點果斷簡結，引發討論，不過台灣的專家，認為這樣的說法，只答對了一半。皮膚科醫師游鴻儒：「大量的糖，會使得身體的膠原蛋白產生糖化作用，使得它變硬，變硬就比較容易引起老化，外在引發老化因素，比如說紫外線的刺激，所以防曬非常重要，這是外在因素造成的皮膚老化。」
簡單的講，皮膚老外，有外在環境因素影響，空氣、陽光都可能加快皺紋展生，而內在飲食，吃太多糖，造成血液中糖分太多，「糖化作用」也會讓皮膚老的更快。
強調少吃糖，不是皮膚年輕的絕對因素，但對身體，的確有益無害。
棒棒糖、冰淇淋，你喜歡吃甜食嗎？瑪丹娜、席維斯史特龍最崇拜的肉毒桿菌天王，美國皮膚科專家佛瑞克‧伯瑞特就出書，說少吃糖，皮膚就可以年輕10歲。
這個論點果斷簡結，引發討論，不過台灣的專家，認為這樣的說法，只答對了一半。皮膚科醫師游鴻儒：「大量的糖，會使得身體的膠原蛋白產生糖化作用，使得它變硬，變硬就比較容易引起老化，外在引發老化因素，比如說紫外線的刺激，所以防曬非常重要，這是外在因素造成的皮膚老化。」
簡單的講，皮膚老外，有外在環境因素影響，空氣、陽光都可能加快皺紋展生，而內在飲食，吃太多糖，造成血液中糖分太多，「糖化作用」也會讓皮膚老的更快。
強調少吃糖，不是皮膚年輕的絕對因素，但對身體，的確有益無害。
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