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今天買的新鮮貨,趕快醃漬一下,晚上就有好料的
還好也不太貴,這樣兩塊£2.39(NT 155 )
算是比較吃得起的海鮮啦...
加上小可愛很愛吃魚,不太吃肉類(聰明,知道這裡肉臭)
報導也鼓勵大家一個禮拜要吃1-2 份的魚類
所以,魚類,其實還蠻常出現在我家餐桌上的
【蜂蜜醬漬鮭魚】
材料:鮭魚 Steak 兩塊
醃料:蜂蜜、醬油、味霖、鹽巴和糖(少許)、薑蒜泥
作法:
--1.先將醃料調勻,淋在魚塊上
--2.在冰箱靜置1-2小時,中途記得翻面
--3.烤箱150℃烤約10-15分鐘,記得翻面烤喔~
↓烤成一個心型,好可愛喔~
↓外加一個菇菇雞肉蔬菜亂炒,這餐就營養多了~
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